Domową hodowlę kiełków można prowadzić przez cały rok. Latem i jesienią gdy jest obfitość warzyw i owoców sezonowych, kiełki są dodatkiem do potraw. Późną zimą i wiosną odczuwam wielką potrzebę jedzenia kiełków. I w ogóle mnie to nie dziwi. To doskonały dodatek do...
Kiczeri z zielonmi szparagam, to kolejna wariacja dania na oczyszczanie wiosenne. Składniki: 1/2 szkl. ryżu basmati1/2 szkl. fasolki mung dal5 zielonych szparagów4 szkl. gorącej wody1 łyżka masła klarowanego1 marchewka1/3 łyżeczki nasion kuminu1/3 łyżeczki nasion...
W czasie ajurwedyjskiego oczyszczania organizmu zaleca się, aby wszystkie posiłki były ciepłe i lekkostrawne.Na śniadania jada się kaszę, płatki owsiane lub zupę warzywną z kaszą.Zupa śniadaniowa z kaszą jaglaną i mung dal jest bardzo smaczna, to świetny posiłek na...
Komosę ryżową ze szparagami i jarmużem, przygotowuję na wytrawne śniadania w czasie wiosennego oczyszczania organizmu.Oczyszczanie robię zgodnie ze zaleceniami Ajurwedy. Od kilku lat przeprowadzam je wiosną i jesienią. Składniki: 3 łyżki* komosy ryżowej3 łyżki...
Kiczeri (kitri, kitari) to przepyszne danie kuchni ajurwedyjskiej. Jest podawane podczas Panczakarmy (ajurwedyjskiej terapii oczyszczającej), wtedy dodaje się więcej wody i jest serwowane w formie gęstej potrawki. Kiczeri jest nie tylko daniem leczniczym,...